Primarni razlog zašto se prirodna pluta bira kao čep za vino je njegova nepropusnost. Cork ćelijski zid sadrži plućnu masnoću i vosku nalik materiji, što plutu čini gotovo u potpunosti nepropusnom za vodu i vodu, a ova funkcija također čini da vino ne nagriza ili ošteti.
Štoviše, prirodna pluta ima kompresibilnost, pluta ima visoku čvrstoću i kompresibilnost, ova funkcija omogućava uporabu plute, koja može igrati bolju ulogu u slučaju da se fenomen infiltracije ne dogodi. Sama pluta je teksture lagane. Većina ćelija je ispunjena gasovima kao što su zrak. Težina plute po kubnom metru iznosi samo 0,16g.
U procesu proizvodnje plute treba proći kroz strogi odabir, kuhanje i druge procese za uklanjanje nečistoće, poput gljivica u pluti. Okoliš za skladištenje pluta također ima određeni utjecaj na rast mikroorganizama. Stoga ga treba čuvati na prozračenim i vlažnim prostorima da se izbegne infekcija ili drugi skupni mirisi.
